米乐体育app官网酸性木聚糖酶活性检测试剂盒

发布日期: 2022-05-13 22:08:44 | 来源:米乐体育app下载 作者:米乐网app

  测定旨趣:木聚糖酶(EC 3.2.1.8)要紧由微生物形成,能催化水解木聚糖,也被称为戊聚糖酶或半纤维素酶,可剖判酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖,消重酿造中物料的粘度,促使有用物质的开释,以及消重饲料中的非淀粉多糖,促使养分物质的招揽行使,于是平常的运用于酿造和饲料工业中,ACX平常折柳自耐酸的真菌,细菌及部门霉菌。

  测定道理:CX正在酸性境遇下能将木聚糖降解成还原性寡糖和单糖,进一步正在开水浴前提下与3,5-二硝基水杨酸发作显色反映,正在540nm处有特点招揽峰,反映液色彩的深浅与酶解形成的还原糖量成正比,通过测定反映液正在540nm吸光值增进速度,可盘算ACX生机。

  必要的仪器,耗材:天平、低温离心计、恒温水浴锅,可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板和蒸馏水。

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